面条最筋道的做法(面条又出新做法了)

大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天做一个懒到家的“懒人面条”

现在的天真的太冷啦,想吃面条又不想做,就想到了一个懒人面条的做法,根本不用擀面,把面团快速变成面条,口感筋道爽滑,这个做法因为简单快速又好吃,非常的受欢迎,三天不做,家人就会点名吃,下面看看是怎么做的吧

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(1)

1、 盆中放300克的面粉,用160毫升的水边倒边搅拌,搅拌成面絮状之后,再下手揉成面团

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(2)

2、 面团揉好之后,盖上盖子密封饧面10分钟

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(3)

3、 三个鸡蛋搅散之后,放进锅中炒成鸡蛋碎,然后铲出备用

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(4)

4、一个西红柿,在上面切十字花刀,放在碗中用刚烧的开水烫一分钟,这样可以更好的剥皮

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(5)

5、 把烫好的西红柿外皮剥掉,然后切成小块

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(6)

6、把切好的西红柿丁放进锅中,加一勺盐煸炒出汤汁的时候,把鸡蛋碎放进去搅拌均匀

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(7)

7、 把炒好的西红柿鸡蛋倒进碗中备用

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(8)

8、 面团饧好之后再揉一下,揉到表面光滑,然后搓成长条,再切成小剂子

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(9)

9、 把切好的剂子,捏住两端轻轻一拉,就会变成面条的形状,是不是特别简单?

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(10)

10、 放进开水锅中大火煮熟

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(11)

11、 把面条捞出装在盘子中,把炒好的西红柿浇在上面

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(12)

12、美味好吃的懒人盖浇面条就做好啦,做法非常的简单,强烈大家可以试一下

面条最筋道的做法(面条又出新做法了)(13)

烹饪技巧:

1、 这样做出来的面条简单快速,可以煮汤面,也可以做炒面,口感劲道爽滑,怎么吃都不会腻。

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