原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手(原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手)

原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手(原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手)(1)

By 夏天的草li

用料

  • 广式香肠
  • 大米
  • 土豆
  • 香菇
  • 青豆

做法步骤

原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手(原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手)(2)

1、广式香肠切片、土豆切块,可以比平时炒菜时切的大一点,香菇切??; 热锅冷油,放入香肠、花椒粉煸一下;

原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手(原来土豆香肠煲仔饭才是真正的米饭杀手)(3)

2、放入土豆、香菇、青豆煸炒;

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3、大米洗净后放入平时焖米饭2/3的水就够了,放入煸炒过的菜、泡香菇的水、一勺香油、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆豉老干妈、适量盐搅拌均匀;

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4、电饭锅调煲仔饭模式;

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5、焖好后,趁热翻拌均匀即可以了~

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